Очиток пурпурный – чудо-растение в саду

Садоводы-любители выращивают на своих дачных участках и домашних огородах множество овощей и трав, в том числе и обладающих лечебными свойствами.

Очиток пурпурный (Sedum purpureum) входит в число самых популярных полезных растений, да и цветёт он красиво.

Описание растения

Седум, как иначе называют очиток пурпурный, входит в семейство Толстянковых. По типу развития растение относится к суккулентам и насчитывает более 500 видов, произрастающих как в холодном северном климате, так и в тропиках.

Внешние признаки очитка:

1. Прямостоячий мясистый стебель без ответвлений. Базируясь на мочковатой корневой системе, растение не прорастает глубоко в грунт. Высота верхней части зависит от места обитания и варьируется от 15 до 65 см. На зиму стебли седума отмирают, чтобы вновь начать жить весной.
2. Листья, как и у многих суккулентов, мясистые и сочные. По форме овально-продолговатые, длина может колебаться от 1,5 до 8 см.
3. Цветки образуют небольшие соцветия (3–8 см), у них отсутствуют верхние листья. В одной чашечке 5 зелёных лепестков, окружённых венчиком из 5 пурпурных лепестков. Время цветения растения – с конца июля и по октябрь.
4. После цветения на очитке образуются плоды с семенами.

Очиток пурпурный (см. фото) имеет много народных названий: скрипун-трава, молодило, заячья капуста, грыжная трава. Любит селиться на склонах гор, по берегам рек и озёр, на обочинах дорог и в полях.

Выращивание и правила посадки

Занимая всевозможные области земляного пространства, очиток умудряется расти и развиваться на почвах с любым составом.

Однако оптимальный тип грунта для растения – супесчаный со слоем дренажа. При выращивании заячьей капусты на садовом участке пересаживают суккулент так:

1. Подкапывают взрослое растение, чтобы можно было вытащить его, не повредив корневой системы.
2. За сутки до посадки отделённого растения грунт на новом месте обрабатывают раствором марганцовки.
3. Затем делают яму глубиной 20–25 см. На дно ямы высыпают слой дренажа и покрывают его на высоту 2–3 см смесью из торфа, песка и золы.
4. Земляную подушку поливают, выкладывают на неё корни очитка, присыпают их почвой и слегка её придавливают.

Выбирая месторасположение скрипун-травы, отдайте предпочтение хорошо освещённым участкам. Если они уже заняты, можно высадить её в слегка затенённом месте.

Внимание! Основные работы по посадке очитка проводят весной, когда воздух днём прогревается до 15…18 °С.

Уход

Многие садоводы считают, что очиток пурпурный – это идеальное растение для обустройства красивого природного уголка.

Непривередлив к почве и влаге, выдерживает низкие температуры средней полосы, не боится прямых солнечных лучей, он не доставляет существенных хлопот в уходе. При этом отлично подходит для создания оригинальных и причудливых композиций в виде альпийских горок, сада камней.

Посадка

Если вы купили саженец очитка в магазине, следует его сразу же перевести в нормальный грунт. Используемая в магазинах торфяная смесь служит временным решением, в ней седум расти не будет.

Планируете украсить суккулентом сад на даче – берите саженцы в конце весны или в начале осени. При домашнем содержании посадку в грунт проводят весной.

При посадке в открытый грунт делайте между саженцами расстояние в 20 см. Слегка углубив корневую систему, присыпьте её землёй и обильно полейте. Посадка и уход грыжной травы не требуют серьёзных навыков садовода, поэтому её советуют новичкам для оформления уютных уголков сада.

Состав грунта

Главное в состоянии грунта – это его рыхлость и хорошая пропускаемость влаги и кислорода.

Если вы сами готовите почву для заячьей капусты, возьмите листовую и дерновую землю в равных долях, добавьте к ним половину доли речного песка, всё перемешайте. В последующем, когда растение укрепится и начнёт активно расти, обязательно регулярно рыхлите почву.

Подкормка

Частота и количество подкормок зависят от качества почвы. Как правило, седум подпитывают в самом начале роста молодых побегов. Для подкормки применяют древесную золу и перепревший навоз.

Дополнительное питание необходимо растению в начале цветения. Здесь нужны фосфорно-калийные жидкие удобрения («Агрикола», «Добрая сила», «Бона-Форте»).

Азотистые удобрения необходимо внести перед зимовкой очитка (сентябрь-октябрь), чтобы растение спокойно пережило низкие температуры при уличном содержании.

Важно! Сразу после покупки подкармливать очиток пурпурный не рекомендуется. Нужно подождать 1 месяц, чтобы растение акклиматизировалось.

Потребность в поливе

Не забываем, что очиток – это суккулент. Растению хватит умеренного полива, от излишков влаги его корни загнивают и заболевают различными грибковыми инфекциями.

Регулярность полива определяют по состоянию грунта: если он хорошо подсушен, значит, растение требуется полить. Лучшее время для полива – вечер. В жаркие летние дни очитку нужны дополнительные порции влаги. Зимой заячьей капусте достаточно одного полива в 2 недели.

Цветение

Первые пурпурные цветы распускаются на растении в середине-конце июля и радуют глаз 2–3 месяца. Они обладают приятным насыщенным ароматом, который привлекает пчёл. Очиток считается медоносным растением.

Период жизни

Очиток пурпурный относится к многолетним растениям. Продолжительность жизни новых побегов равняется 2 годам, за которые они успевают вырасти, зацвести и дать семена.

Внимание! Чтобы очиток долгое время украшал ваш сад или балкон, необходимо каждые 5 лет омолаживать поросль суккулента путём пересадки.

Освещение

Заячья капуста не боится солнца и спокойно чувствует себя на самом ярком свету. Более того: если она получает мало света, то её листья и цветы бледнеют, теряют насыщенность окраски и выглядят тускло.

Недостаток освещения заставляет побеги очитка тянуться вверх, что портит декоративную ценность цветка.

Влажность воздуха

Суккуленты спокойно переносят нехватку влаги, поэтому и очиток пурпурный не доставит вам хлопот с поиском места с хорошей влажностью.

Не требуется ему и дополнительное увлажнение, если он растёт в открытом грунте. При домашнем содержании опрыскивание применяют только в качестве гигиенической процедуры.

Температурные параметры

Седум давно адаптировался к климату России и успешно произрастает во многих её регионах. Он без труда переносит жаркое лето и студёную зиму.

В домашнем содержании он хорошо чувствует себя при 22…30 °С. Зимой желательно содержать цветок при температуре, не превышающий 15 °С.

Внимание! При повышении нормативной температуры воздуха зимой очиток теряет свой декоративный вид.

Размножение

Способы размножения заячьей капусты ничем не отличаются от тех, что мы применяем к любым растениям. Хотите, чтобы ваш участок украсил пурпурный ковёр, – используйте деление куста, черенкование или примените выращивание из семян.

Черенкованием

Черенки берут от взрослого растения (можно делать это во время обрезки). Для укоренения черенков существует два метода. В первом случае срезанные стебли скрипун-травы опускают в посуду с водой и ждут, когда появятся корешки.

При втором методе черенки укореняют во влажном песке: подбирают ёмкость, наполняют её песком, поливают его и вставляют черенки. Для укоренения потребуется 1,5–2 недели. Главное, следить, чтобы песок всегда был влажным.

Семенами

При размножении очитка пурпурного семенами их можно высаживать сразу в открытый грунт либо предварительно получить рассаду и потом перевести на постоянное место жительства.

Посев длится с конца апреля по начало мая. Для лучшего прорастания и развития растения в почву нужно добавить золу, песок, торф и опилки.

Перед введением семян в грунт его нужно хорошо полить. Разложив семена, их накрывают плёнкой или стеклом. Если используется второй метод, то под открытое небо рассаду переводят, когда ростки дадут 2–3 листка.

Учтите, что очиток, выращенный из семян, зацветёт только на второй-третий год жизни.

Делением куста

К делению куста прибегают, когда взрослому растению исполняется 4–5 лет. Пересадку проводят весной. Выкапывают растение, стряхивают землю с корней, осторожно разделяют на несколько частей.

Затем отделённые части нужно подсушить в течение 3–4 дней. После чего их сажают в лунки, заранее сделанные в месте размещения растения.

Болезни и вредители

Часто встречающееся заболевание очитка – это корневая гниль. Растение сигнализирует о ней пожелтением и опадением листьев. Причина болезни – сильное увлажнение грунта.

Для устранения проблемы цветок выбирают из почвы, отделяют подгнившие корешки, оставшиеся обрабатывают раствором марганцовки, переводят растение в новое место или горшок.

Изредка очиток подвергается атакам паутинного клеща или тли. Заметив вредителя, нужно обработать заячью капусту мыльным и мыльно-спиртовым раствором. Если время упущено и поражения обильны, применяют инсектициды («Бона Форте», «Добрая сила», «Агрикола»).

Для борьбы со слизняками также прибегают к помощи химикатов («Экокиллер», Ferramol). Кроме того, грунт под растением надо посыпать слоем древесной золы или песка высотой 2–3 см.

Полезные свойства заячьей капусты

Как лекарственное растение очиток пурпурный обладает высокими биостимулирующими свойствами.

Накапливая органические кислоты, растение способствует улучшению обменных процессов, усиливает регенерацию клеток, оказывает противовоспалительное действие. Лечебные свойства молодила позволяют:

1. Улучшить заживление ран и ожогов. Делая примочки из листьев травы, можно справиться с мозолями, свести бородавки.
2. Снизить болевые ощущения при заболеваниях суставов.
3. Укрепить дёсны при парадонтозе. Сок растения используют для массирования больных дёсен.

В офтальмологии очиток пурпурный используется в терапии таких заболеваний, как травматические иридоциклиты, помутнение или ожог роговицы. Водный экстракт заячьей капусты прописывают для восстановления после сильной кровопотери и тяжёлой травмы.

Применение в народной медицине

О том, что очиток богат на целебные вещества и способен помогать при многих болезнях, в народной медицине известно давно.

Лекарственные свойства растения используются для борьбы с кожными болезнями, лечения дёсен, восстановлении при переломах, облегчения состояния при простуде.

Вот некоторые рецепты применения в народной медицине:

1. Для нормализации артериального давления. Взять любую часть заячьей капусты (кроме корней), залить 200 мл кипятка, подержать на слабом огне 5 минут. Принимать в остуженном виде 3 раза в день по 1 столовой ложке.
2. Против ревматизма. Листья очитка измельчить. Кашицу из листьев завернуть в марлю, обдать её кипятком и приложить к больным участкам.
3. Настой из листьев очитка. На стакан горячей воды берётся 1 столовая ложка растения и настаивается 4 часа. Принимать по 0,1 мл 3 раза в сутки. Помогает в лечении малярии, запоров, лихорадки.
4. Порошок очитка против эпилепсии. Высушить листья и стебли растения, перемолоть до состояния порошка. Два раза в день принимать по ложке, запивая водой. Курс лечения – 2–3 месяца.

Применение растения в кулинарии

Растение не зря назвали заячьей капустой. Многие из нас пробовали её в детстве и хорошо знают, что растение приятно кислит на вкус. Хозяйки используют очиток в качестве приправы к супам и салатам.

Если вы хотите удивить своих домочадцев оригинальными котлетами, добавьте в фарш 500 г перемолотых свежих листьев очитка. Не забудьте обдать их кипятком перед измельчением. На зиму листья скрипун-травы заготавливают так же, как щавель.

Грамотная заготовка сырья

Заготовка очитка пурпурного начинается в период цветения растения, когда все его целебные качества усиливаются в разы. Для сбора сырья нужно выбрать сухой день и запастись острыми ножницами. Срезать побеги вместе с листьями нужно аккуратно, чтобы не навредить остающимся росткам.

Сбор корней очитка ведут осенью, когда растение отцвело. Корни очищают от земли, промывают, разрезают вдоль роста и отправляют на сушку.

Сначала полезно подержать сырьё на свежем воздухе, закрыв от попадания влаги. Когда корни немного подсохнут, их можно перевести в помещение и довести до нужной кондиции.