Как вырастить ананас в домашних условиях самостоятельно

Выращивание экзотических плодов своими руками давно стало увлекательным хобби. Многие цветоводы разводят дома разнообразные растения, в том числе декоративный ананас (который можно вырастить из верхушки купленного фрукта).

Как вырастить ананас в домашних условиях, чтобы получить урожай?

Как растёт ананас в природе

При упоминании ананасов многие представляют себе пальмовые рощи, где подобно райским яблокам растут ананасы.

Действительность сильно отличается от фантазий: для любопытствующего часто становится настоящим открытием, что ананас растёт на земле.

Как растут ананасы и какое оно, «ананасовое дерево»

Ананас — травянистое растение из рода Бромелиевых, и он не растёт на деревьях или пальмах, как представляют себе многие. Для употребления в пищу выращивают только сорта, полученные от единственного вида — ананаса крупнохохолкового.

Интересно! Некультивируемых разновидностей кустарника довольно много.

Где растут ананасы, в каких странах

Родиной ананаса считается Бразилия, Колумбия, Парагвай и Венесуэла. Именно из Южной Америки вместе с табаком и кофе он попал в Европу благодаря Колумбу.

В промышленных масштабах культуру выращивают в Южной Америке, Австралии, Африке.

Цветение

В условиях плантации молодой кустик начинает цвести примерно через полгода после посадки.

В центре розетки из жёстких листьев появляется цветонос, на его верхушке формируются небольшие соцветия красно-розового или фиолетового цвета.

Завязавшиеся ягоды довольно быстро срастаются друг с другом и формируют твёрдую корочку, которая прячет сладкую мякоть плода.

Плантации ананасов

Ананасовая плантация — это огромное поле, засаженное ровными рядами травянистых кустиков примерно метровой высоты.

При высаживании кустов обязательно выдерживают расстояние не менее 1,5–2 метров, поскольку размножается окультуренный ананас не семенами, как его дикий собрат, а боковыми отводками.

При соблюдении всех норм содержания (прополка, подкормка и своевременная поливка) с плантации собирают 2–3 урожая за год.

Комнатный ананас или ананас в горшке

Выращивание из «хохолка» — оптимальный вариант для получения декоративного растения, поскольку для размножения отводками нужен взрослый куст, от которого можно получить посадочный материал.

Семена же в магазинных плодах невызревшие или отсутствуют вовсе, а найти их в продаже практически невозможно.

Декоративный ананас

При выращивании в домашних условиях нужно учитывать, что это довольно крупное растение (его листья достигают метровой длины).

Цвести декоративный ананас начнёт на 2 или даже 3 год, и добиться повторного цветения практически нереально. Но для любителей экзотики домашний ананас — настоящее чудо.

Как выбрать плод для выращивания

Чтобы вырастить дома этот чудесный фрукт, нужно выбрать подходящий плод, чья верхушка и станет новым растением.

Как выбрать:

1. Шкурка плода должна быть однородной, без механических и иных повреждений.
2. На самом «хохолке» должны быть живые зелёные листочки.
3. Плод упругий, с приятным ароматом.
4. Все листья в «хохолке» целые. Не стоит брать плод с обрезанными листочками — это признак развития болезни или гниения.
5. Кожица под розеткой упругая и однородная, как на остальном фрукте.

Интересно! Недозрелый фрукт укореняется лучше, чем его спелый собрат.

Как посадить

Чтобы получить полноценное растение из «хохолка», нужно соблюдать определённые рекомендации.

Место для посадки

При выборе горшка нужно учитывать, что корневая система ананаса поверхностная и довольно слабая. Поэтому горшок стоит выбирать не слишком глубокий, но устойчивый и широкий. На дно ёмкости обязательно укладывают дренаж.

Как подготовить верхушку

Чтобы отделить розетку от плода, применяют два способа:

1. Откручивание. Аккуратно обхватывают «хохолок» рукой, придерживая плод второй, начинают плавно крутить, как будто скручивают крышку с банки или бутылки. Таким образом, «хохолок» извлекается с минимальным количеством мякоти.
2. Срезание. Отступив от розетки 1,5–2 см, срезают верхнюю часть мякоти вместе с «хохолком». Мякоть удаляют, поскольку при посадке в грунт она загниёт.

Высадка ананаса

Розетку нужно осмотреть. На ней должны просматриваться белые пятнышки: именно они впоследствии станут корневой системой растения. «Хохолок» перед посадкой нужно подсушить в течение недели. С розетки удаляют нижний ряд листочков.

Перед посадкой «хохолок» проращивают, поместив в банку тёмного стекла с водой. Саженец выдерживают в воде примерно 14 дней, этого времени хватает, чтобы верхушка пустила корни длиной 2–3 см, достаточные для высадки в грунт.

Точно ответить, сколько растёт ананас в домашних условиях, сложно. Обычно срок зависит от условий содержания, но до момента цветения проходит около 1,5–2 лет, и на созревание плода уходит ещё около полугода.

Затем нужно выращивать новое растение.

Условия для выращивания

При выращивании в домашних условиях нужно учитывать, что ананас произрастает в жарких странах: для успешного развития ему нужно создать подходящие условия.

Температура

Экзот любит тепло, поэтому в помещении, где он растёт, температура не должна опускаться ниже 16 °С. Оптимальным для успешного роста и развития растения считается температурный режим от 20 до 25 °С.

Как поливать

Во время летней жары ананас требует обильного полива и опрыскивания. Однако новую порцию влаги вливают в горшок только после высыхания предыдущей.

Ещё одна особенность технологии полива — температура воды. Она должна быть очень тёплой, около 30 °С, и отстоянной в течение суток.

Важно! С окончанием засушливых месяцев частоту полива снижают примерно в два раза.

Освещение

Световой день для успешной вегетации должен быть не менее 8 часов. Кроме того, ананасу требуется большое количество солнечного света. Оптимальным местом его содержания станут подоконники окон, ориентированных на юг.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Вера (@ya_zh_agronom) 20 Сен 2019 в 4:08 PDT

При недостаточном освещении или более коротком световом дне ананас нужно дополнительно досвечивать с помощью фитоламп.

Грунт

Ананасу требуются рыхлые подкисленные почвы с хорошей аэрацией.

Компоненты смеси для самостоятельного приготовления:

• 2 части перегноя;
• 3 части дерновой земли;
• 1 часть песка (лучше крупного);
• 3 части измельчённого торфа.

Почва должна хорошо пропускать воду, но нельзя допускать скопления влаги на дне горшка. Её излишки должны отводиться от корней.

Подкормка

Для правильного развития ананаса нужно вносить комплексные подкормки. Растение хорошо реагирует на азотсодержащие комплексы.

Частота внесения удобрений зависит от частоты поливов (лучше вносить вместе с водой), но не чаще 2 раз в неделю.

Пересадка

Лучше не тревожить растение без крайней на то необходимости. Определить её просто: корни перестали помещаться в горшок или горшок разбился.

Цветение ананаса

Примерно через 2 года после посадки куст выпускает цветонос. Само цветение длится 2 недели, затем  формируется соплодие.

В это время на завязи можно наблюдать развитие верхушечной розетки: её необходимо прищипнуть, поскольку она замедляет формирование плода.

Обычно цветение приходится на конец весны – начало лета, но встречается нетипичное цветение, начавшееся в декабре.

Плодоношение

После окончания цветения плод созревает в течение полугода. Добиться повторного цветения от домашнего ананаса практически невозможно, поэтому после снятия урожая нужно высаживать новый росток.

Проблемы роста и вредители

Часто цветовод-любитель из-за несоблюдения условий содержания растения наблюдает негативные последствия, которые способны погубить ананас:

1. Листья становятся тусклыми и как будто безжизненными. Основная причина — недостаток света или слишком короткий световой день. Проблему можно решить, сменив место обитания растения или оснастив его дополнительной подсветкой.
2. Листья желтеют, сохнут и скручиваются. Это признаки слишком сухого воздуха и недостаточного полива. Нужно пересмотреть режим поливов и периодически увлажнять воздух вокруг куста.
3. Признаки гниения в прикорневой части. Проблема возникает из-за скопления влаги в горшке или чрезмерного полива.

На домашнем ананасе могут паразитировать:

• щитовка;
• паутинный клещ;
• мучнистый червец;
• корневой червец.

При первых признаках жизнедеятельности паразитов растение обрабатывают инсектицидами, снимают верхний слой почвы и меняют его.

Размножение

Ананас, как любое растение, размножается вегетативно и семенами.

Как размножается ананас в природе

Дикие, не окультуренные растения не утратили возможности размножаться семенами. Их плоды более мелкого размера, но очень сладкие, за что их любят птицы и животные.

Таким образом, семена попадают в землю на значительном удалении от материнского растения, где и прорастают естественным способом.

Как вырастить ананас дома из семян

Для выращивания из семян посевной материал придётся покупать, поскольку в плодах, продаваемых в магазинах, семена незрелые или отсутствуют вовсе.

Зрелое семечко имеет полукруглую форму и интенсивный красно-коричневый окрас. Перед посадкой семена помещают во влажную салфетку и кладут на батарею, чтобы стимулировать дальнейшее развитие.

Набухшие семена заглубляют не более чем на 1 см в песчано-торфяной субстрат и накрывают пищевой плёнкой. Контейнер ставят в тёплое, хорошо освещённое место.

Первые всходы появятся примерно через месяц при условии ежедневного проветривания, регулярного полива и стабильного температурного режима.

Выращивание ананаса в домашних условиях — увлекательное занятие. Даже если куст не будет плодоносить, сам процесс выращивания доставит ни с чем не сравнимое удовольствие.